Ingredientes
4 claras em neve ao ponto de suspiro Ou seja como se fosse para fazer suspiros.½ cálice de licor de sua preferência (ou algumas gotas de limão)
1 caixinha de morangos cortados na metade
3 colher de açúcar
Modo de Preparo
Misturar os morangos com o açúcar (começar a formar uma caldinha) e jogar por cima as claras em neve (o suspiro) e regar com o licor. (no caso do suco de limão, juntar aos morangos, não sobre o suspiro). Colocar para gelar por uns minutos, deve ser consumido em 1 dia porque o suspiro derrete.