Ingredientes
400 gramas de coco seco ralado1 xícara de (chá) de glucose de milho branca
8 colheres de (sopa) de leite em pó
300 gramas de chocolate ao leite
300 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
Numa tigela misture coco seco ralado, leite condensado, glucose de milho branca e leite em pó. Amassar bem. Numa assadeira baixa e retangular (32 cm X 21 cm), forrada com saco plástico, distribua a massa (feita acima). Leve para a geladeira por 2 horas. Retirar da geladeira e corte barrinhas de 10 cm X 1,5 cm. Reservar. Banhe as barrinhas de coco em chocolate ao leite misturado com chocolate meio amargo derretidos em banho-maria e dispor sobre papel-manteiga. Leve para gelar por 15 minutos apenas para secar o chocolate. Corte as sobras com o auxílio de uma faca pequena.