Ingredientes
1 quilo de mandioca em gomos200 gramas de queijo parmesão ralado
5 colheres de (sopa) de maionese
1 vidro pequeno de leite de coco
manteiga para untar
Modo de Preparo
Parte os gomos da mandioca ao meio e cozinhar. Escorrer e reservar. Untar um refratário com manteiga e colocar camadas de mandioca, queijo e maionese. Regar com o leite de coco e levar ao forno. Deixar dourar e servir.