Ingredientes
2 maçãs sem sementes2 xícara de abóbora japonesa picada
½ xícara de leite de coco light
½ xícara de açúcar mascavo
canela em pau
5 cravos
Modo de Preparo
Levar ao fogo em panela tampada as abóboras picadas, as maçãs, o leite de coco light, o açúcar mascavo, o cravo e a canela. Assim que a abóbora e a maçã estiverem cozidas, retirar o cravo e a canela e bater tudo no liquidificador. Devolver o doce para a panela e mexer até aparecer o fundo da panela. Depois de frio levar a geladeira e servir gelado.