Ingredientes
1 xícara de nozes picadas (250 gramas)1 xícara de rapadura ralada
6 colher de farinha
1/8 de colherinha de sal
2 ovos separados
Modo de Preparo
Bater as gemas até ficarem claras, juntar o açúcar aos poucos. Juntar a farinha, o sal, as nozes e as claras em neve. Pingar às colherinhas em assadeira untada e levar ao forno moderado.