Ingredientes
1 colher (chá) de fermento em pó7 colher (sopa) de leite
225 gramas de farinha de trigo
50 gramas de margarina
25 gramas de açúcar
Modo de Preparo
Preaquecer o forno em 220º graus. Peneirar a farinha e o fermento em uma tigela. Com uma colher de madeira, misturar todos os ingredientes até formar uma massa fofa. Polvilhar uma tábua de madeira (ou na ardósia) e abrir a massa deixando-a sem gomos. Abrir a massa até 1,5 cm de espessura e cortar (no formato que desejar). Colocar os pedaços na forma e pincelar com leite. Deixar assar por 12 a 15 minutos ou até dourarem. Servir quente com manteiga ou geléia.