Ingredientes
10 bolas de sorvete doce de leitePara os crepes
2 colheres de (sopa) de manteiga derretida1 e ¼ xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícaras de (chá) de leite
¼ xícara de (chá) de açúcar
1 colher de (café) de sal
2 ovos
Para o recheio
400 gramas de doce de leite cremoso1 xícara de (chá) de nozes picadas
Modo de Preparo
Crepe
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, a manteiga derretida e a farinha de trigo. Deixe descansar por cerca de 10 minutos. Prepare dez discos de massa utilizando uma frigideira (15 cm de diâmetro) untada com óleo.Montagem
Distribua o doce de leite na metade de cada disco de massa e salpique as nozes. Dobre ao meio e sirva acompanhado do sorvete.