Ingredientes
6 xícara de água fervente2 xícara de arroz
2 colher de óleo
800 gramas de lingüiça defumada e fatiada
1 cebola picada
2 dentes de alho
Tempero verde
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela de ferro, fritar o alho e a cebola no óleo e refogar a lingüiça. Misturar o arroz e fritar. Acrescentar a água e o sal e cozinhar. Quando estiver cozido, juntar os temperos.