Ingredientes
3 quilos de jerimum100 gramas de coco ralado
cravo e canela a gosto
3 quilos de açúcar
Modo de Preparo
Cozinhe o jerimum sem casca e sem sementes em um pouco de água, até desmanchar. Acrescente o açúcar, o coco ralada, o cravo e a canela e cozinhe até o ponto desejado.