Ingredientes
(2 pessoas)135 calorias capa porção
1 colher (sopa) de salsa picadinha
4 colher (sopa) de iogurte
200 gramas de legumes variados cozidos e picados
pitada de curry, (facultativo)
2 ovos cozidos
pimenta-do-reino
sal
Modo de Preparo
Escorrer bem os legumes e colocar numa vasilha. Descascar os ovos, cortar em fatias e dispor sobre os legumes. Bater o iogurte com o curry e a salsa. Temperar com sal, pimenta e despejar sobre os legumes e ovos. Servir o prato bem frio.