Ingredientes
6 colher de farinha de trigo1 colher de fermento em pó
2 colher de amido de milho
3 colher de manteiga
8 colher de açúcar
1 xícara de leite
essência de baunilha
1 pitada de sal
noz moscada
3 ovos
Modo de Preparo
Misturar o açúcar e a manteiga, até ficar cremoso. Acrescentar as gemas, o leite, a farinha, o amido de milho e o fermento, peneirados, as claras batidas em neve e o sal. Colocar em forma redonda, com furo no centro e levar ao forno.