Ingredientes
1 colher (chá) de essência de baunilha2/3 de lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
Calda
1 xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Para a calda, dissolver o açúcar na água e levar ao fogo baixo, sem mexer, até obter um caramelo. Despejar na forma de pudim e reservar. Bater o restante dos ingredientes do pudim no liqüidificador e despejar na forma. Levar para assar em banho-maria, em forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo. Deixar esfriar completamente e levar para gelar por no mínimo 2 horas. Desenformar e servir a seguir.