Ingredientes
1/3 xícara mais 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina gelada2 colher (sopa) de água
1 xícara de farinha de trigo peneirada
sal a gosto
Modo de Preparo
Numa vasilha, misturar a farinha e o sal. Juntar a manteiga aos pedacinhos misturando sempre. Adicionar a água, algumas gotas de cada vez, misturando a massa levemente com um garfo até ficar toda umedecida. Amassar e abrir numa forma de torta de fundo removível. Se a massa deve ser assada antes de recheá-la furar com um garfo e assar em forno bem quente.