Ingredientes
4 colher (sopa) de açúcar1 tablete de chocolate meio amargo médio
1 lata de pêssegos em calda
4 claras
Modo de Preparo
Acender o forno. Colocar os pêssegos numa forma refratária com três pedacinhos de chocolate, dentro de cada um. Bater as claras em neve, juntar o açúcar e bater bem. Colocar essa mistura sobre cada pêssego e levar ao forno preaquecido até o suspiro dourar. Servir imediatamente.