Ingredientes
2 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo4 xícara (chá) de vinagreira aferventada
2 tomates picados
1 cebola grande picada
1 pimentão verde picado
Sal a gosto
Modo de Preparo
Picar a vinagreira. Fazer um refogado com os temperos e o azeite ou óleo. Cozinhar até que tudo esteja macio. Juntar a vinagreira. Temperar com sal a gosto. Misture, esquente bem e servir. É ótimo para acompanhar bife enrolado ou bife de grelha.