Ingredientes
1 xícara (chá) bem cheia de açúcar3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de baunilha
½ colher (chá) de sal
1 ovo (a clara batida em neve)
Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar e vá colocando aos poucos, e alternando, a farinha, o sal, a baunilha e o leite. Depois, por último colocar o fermento e as claras em neve, apenas misturando com uma colher. Untar a forma e colocar a massa para assar. Só abra o forno após 30 minutos de cozimento.