Bolo Snoopy

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Ingredientes

Massa

1 colher (sopa) de fermento em pó
2 copos de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja
2 copos de açucar
6 ovos

Recheio

4 colher (sopa) de amido de milho
2 xícara de açúcar
200 ml de leite de coco
1 litro de leite
3 gemas

Glacê

8 colher (sopa) de açúcar
400 gramas de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite

Cobertura

10û gramas de chocolate derretido
300 gramas de chocolate granulado
400 gramas de coco ralado

Modo de Preparo

Massa

Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar e adicionar o suco de laranja e a farinha de trigo, mexer. Juntar as claras em neve e o fermento. Colocar em fôrma untada, própria para Snoopy Levar ao forno por 25 minutos.

Recheio

Levar todos os ingredientes ao fogo, deixar até formar urn creme. Rechear.

Glacê

Bater a manteiga e o açúcar. Por último, adicionar o creme de leite, sem soro.

Montagem

Rechear e cobrir o bolo com todo o glace. Colocar coco ralado na cabeça do Snoopy. Desenhar o braço com um palito e encher com coco ralado. Fazer o colete com chocolate granulado e colocar três botões brancos. Preencher a parte de baixo do corpo com o coco.

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