Ingredientes
6 colher (sopa) de leite em pó125 gramas de gordura vegetal hidrogenada
100 gramas de manteiga sem sal
½ litro de água
2 gemas
Modo de Preparo
Colocar no fogo a água, as gemas, o leite em pó e deixar levantar a fervura. Colocar no liqüidificador com a manteiga e a gordura vegetal e bater por 3 minutos. Colocar na geladeira por 24 horas e utilize depois para pratos salgados.