Ingredientes
1 copo de suco de maracujá concentrado (de garrafa)1 pacote de bolacha champanhe
leite para embeber as bolachas
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
Calda
1 colher (chá) rasa de amido de milho2 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (café) de água
polpa de 1 maracujá
Modo de Preparo
Misturar o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá. Não pode ser o suco pronto para tomar, tem que ser o concentrado. Molhar as bolachas no leite, colocar em um refratário. Por cima, despejar o creme.
Calda: Diluir o amido na água e colocar numa panela. Juntar o restante dos ingredientes e levar ao fogo. Deixar ferver, mexendo, até engrossar um pouco. Esperar esfriar e despejar sobre o creme.