Ingredientes
400 gramas de peito de frango desossado e sem pele½ xícara de leite desnatado
½ xícara de caldo de galinha
2 colher (sopa) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de cebola picada
½ colher (sopa) de curry
½ maçã ralada
100 gramas de abacaxi picado
pimenta-do-reino
sal
Modo de Preparo
Temperar o frango e refogar numa frigideira antiaderente, com óleo e cebola. Acrescentar a maçã, o abacaxi, o curry e o caldo de galinha, mexer até o frango ficar macio. Por último, adicionar o leite e deixar cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.