Soufle de Frango - 3 Receitas

Soufle de Frango (1ª Receita)

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Ingredientes

frango ensopado
2 colheres de (sopa) de farinha
1 colher de (sopa) de manteiga
4 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 copo de leite
2 gemas
2 claras

Modo de Preparo

Passe o frango na máquina ou desfie. Misture a farinha, manteiga, e o leite. Faça um mingau separado; depois coloque as gemas, as claras, o frango e o queijo. Unte a forma e leve para assar.

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Soufle de Frango (2ª Receita)

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Ingredientes

frango ensopado
2 colheres de (sopa) de farinha
1 colher de (sopa) de manteiga
4 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 copo de leite
2 gemas
2 claras

Modo de Preparo

Passe o frango na máquina ou desfie. Misture a farinha, manteiga, e o leite. Faça um mingau separado; depois coloque as gemas, as claras, o frango e o queijo. Unte a forma e leve para assar.

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Soufle de Frango (3ª Receita)

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Ingredientes

2 xícara de molho branco
100 gramas de toucinho defumado
1 frango passado na manteiga
2 ovos

Modo de Preparo

Misturar juntamente, o frango e as gemas. Colocar sal, pimenta do reino, o toucinho frito, em pedacinhos, e o molho branco. Misturar bem, acrescentar as claras batidas em neve e levar ao forno, em forminhas untadas em manteiga.

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