Ingredientes
½ xícara de açúcar4 doses de rum carta branca (transparente)
4 rodelas de abacaxi havaí sem casca
Folhinhas de abacaxi para enfeitar
4 cubos de gelo moídos
4 pacotinhos de chá
800 ml de água
Modo de Preparo
Ferver a água com os pacotinhos de chá. Retirar os pacotinhos e coar. Colocar o chá no freezer para esfriar. Picar bem as rodelas de abacaxi. Colocar em uma vasilha de vidro. Regar com rum. Reservar na geladeira por 15 minutos. Bater o gelo com o chá. Incorporar açúcar e reservar. Distribuir o abacaxi nas taças. Juntar com o chá batido. Sirva enfeitado com as folhinhas de abacaxi.