Arroz com Torresmo

Modo de Preparo

Fazer o arroz de modo comum e reservar. Numa vasilha fritar os torresmos de carne de vaca e reservar. Nesta mesma vasilha, colocar uma colher de manteiga e dourar a cebola de cabeça batidinha. Misturar então: o arroz, os torresmos, os ovos picados miúdos, cheiro verde picado miúdo e pimenta do reino e de arder. Deve ser preparado na hora de servir.