Arroz Potage

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Ingredientes

1 colher (sopa) de margarina
alho e cebola e cheiro verde à gosto
1 cenoura cortada em cubos
1 caixa de creme de leite
100 gramas de bacon
1 litro de água
1 pitada de sal
1 copo de arroz

Modo de Preparo

Fritar o bacon. Misturar a cenoura e o arroz. Mexer bem. Jogar a cebola e o alho. Despejar a água fervida. Quando o arroz estiver cozido, acrescentar a margarina. Apagar o fogo e colocar o creme de leite. Temperar com o sal e o cheiro verde. Servir quente.

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