Bolo Copacabana

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Ingredientes

4 colher de leite
3 colherinhas de fermento em pó
180 gramas de farinha de trigo
75 gramas de amido de milho
250 gramas de manteiga
250 gramas de açúcar
4 ovos

Modo de Preparo

Bater muito bem. Levar para assar em fòi no brando. Quando estiver quase assado, polvilhar por cima, canela e açúcar, Voltar novamente ao forno, para acabar de dourar.

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