Adicionar ao livro de receitas Levar para assar em forno preaquecido em forma de buraco no meio por, aproximadamente, 30 minutos, ou até que, enfiando um palito, o mesmo saia seco.
Adicionar ao livro de receitas Bater as claras em neve até formarem picos suaves. Juntar 1 xícara de açúcar gradualmente até formar um merengue firme. Bater em creme a manteiga com o açúcar restante; juntar as gemas uma de cada vez batendo bem em cada adição; juntar a baunilha. Juntar a farinha alternando com o rum em três etapas. Misturar o merengue. Colocar em forma de bolo inglës de 10x25cm. Assar em forno preaquecido a 180º, até que ao enfiar um palito, ele saia seco. Deixar esfriar o bolo, cobrir e rechear a gosto.
Adicionar ao livro de receitas Bater as claras em neve até formarem picos suaves. Juntar 1 xícara de açúcar gradualmente até formar um merengue firme. Bater em creme a manteiga com o açúcar restante; juntar as gemas uma de cada vez batendo bem em cada adição; juntar a baunilha. Juntar a farinha alternando com o rum em três etapas. Misturar o merengue. Colocar em forma de bolo inglës de 10x25cm. Assar em forno preaquecido a 180º, até que ao enfiar um palito, ele saia seco. Deixar esfriar o bolo, cobrir e rechear a gosto.
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