Brigadeirao Branco de Microondas

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Ingredientes

1 embalagem de 100 gramas de coco ralado
200 gramas de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes no liquidificador, bater bem e despejar numa forma refratária de anel untada com manteiga. Cozinhar em potência alta de 7 a 8 minutos, depois que amornar, desenformar e deixar na geladeira até o momento de servir. Se desejar fazer no forno convencional: deixar no forno em banho-maria até dourar.

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