Ingredientes
1 colher (café) de colorau4 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite
4 dentes de alho picados
1 quilo de carne moída
1 tomate picado
1 pimentão picado
1 cebola picada
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, colocar a cebola, o alho, o azeite, a carne, o tomate, o pimentão, sal e pimenta. Refogar por 5 minutos. Acrescentar o creme de leite, o colorau e misture. Tampar e levar ao fogo por 10 minutos. Retirar a pressão, destampar e servir.