Ingredientes
1 couve-flor grande3 colheres de (sopa) de margarina
100 gramas de bacon picado
1 lata de molho de tomate refogado
100 gramas de mussarela ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola
2 dentes de alho
Modo de Preparo
Separar a couve-flor em buquês e cozinhar em água com sal. Picar a cebola e o alho e refogar na margarina. Juntar o bacon e o molho de tomate. Temperar e cozinhar. Colocar a couve-flor num refratário e cobrir com o molho. Salpicar com a mussarela ralada e levar ao fomo bem quente.