Docinho de Coco Simples

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Ingredientes

1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de margarina
óleo de soja a gosto

Modo de Preparo

Colocar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo mexendo até desprender do fundo da mesma. Desligar o fogo e deixar amornar. Untar as mãos com margarina ou manteiga. Fazer bolinhas com a massa morna e passars no açúcar depois de prontas. Enfeitar com cravos ou como preferir.

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