Ingredientes
1 xícara de farinha de rosca1 xícara de farinha de trigo
500 gramas de coxa da asa (frango)
alho e vinagre
óleo para fritar
2 limões
3 ovos
sal
Modo de Preparo
Pegar o frango (coxa da asa) e colocar alho amassado, limão, e vinagre (knnor é opcional) e deixar lá por mais ou menos 15 minutos. Enquanto isso deixar o óleo esquentando na panela (quantidade necessária para fritura). Pegar o frango (coxa) e cortar ele como se fosse virar do avesso, então após fazer isso passar no trigo, depois nos ovos (batidos) e finalmente da farinha de rosca. Após fazer isso colocar para fritar.
Deixe um comentário