Ingredientes
100 ml de leiteÓleo o quanto baste para dar ponto
4 dentes de alho
Sal a gosto
Modo de Preparo
Colocar o leite no liquidificador e com ele ligado vá colocando o óleo até dar ponto (ficar duro dentro do copo). Retirar do liquidificador e transferir para uma vasilha para ser temperado com o sal. Por último colocar os dentes de alho amassados e misturar à mão muito bem. Esta receita é excelente para acompanhar carnes em churrasco.