Marmelada de Forno

Modo de Preparo

Parta os marmelos e cozinhe-os em pouca água com a casca e sem o miolo. Quando estiverem macios, coloque-os no liquidificador e se estiver muito duro, colocar um pouco de água que foram cozidos os marmelos. Misture essa massa com o açúcar e coloque numa fôrma (assadeira) não encha muito, deixe mais ou menos 1 cm da borda. Quando ferver, ela não derrama e nem salta. No forno, a marmelada fica mais ou menos 30 minutos (forno quente). Passado este tempo, tire do forno, mexa bem com uma colher de pau. Recolocar ao forno, por mais ou menos 50 minutos. Está pronta a marmelada. Ela fica bem vermelha, muito gostosa e facnima de faça. Coloque em fôrmas. Esta marmelada é de cortar.