Ingredientes
2 colher (sopa) de iogurte, coalhada ou ricota1 colher (sopa) de aveia integral prensada
1 colher (sopa) de suco de limão
½ colher (sopa) de mel
1 pacote de uva passa branca sem semente
1 maçã ralada com casca no ralador grosso
½ pacote de castanha do Pará
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
De noite, na véspera, deixar a aveia de molho em 3 colheres (sopa) de água. No dia seguinte, acrescentar os demais ingredientes e despejar tudo numa tigelinha. Salpicar canela, frutas secas e castanha do Pará. Se a aveia não for colocada de molho, pode-se bater ligeiramente todos os ingredientes no liquidificador, com cuidado para não desmanchar a maçã.