Ingredientes
Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de fio com ½ quilo de açúcar. Juntar 125 gramas de manteiga, 6 gemas, 4 claras batidas em neve e o sumo de 1 limão. Misturar bem e tornar a levar ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.