Ingredientes
4 tomates grandes meio verdes de preferênciaalgumas folhas de alface bem tenrinhas
½ xícara (chá) de maionese
sal
Modo de Preparo
Cortar os tomates em rodelas finas, mas não exageradamente. Temperar com sal. Lavar as folhas de alface e temperar, igualmente, com sal. Passar camadas fartas de maionese nas fatias de pão. Colocar, na metade delas, folhas de alface e, sobre estas, algumas rodelas de tomate. Cobrir com outra fatia de pão. Se quiser, pode acrescentar em cada sanduíche uma fatia de bacon bem fritinho. Fica mais gostoso, ainda.