Ingredientes
2 cabeças de peixesuco de 1 limão
6 dentes de alho
2 e ½ litros de água
1 xícara (chá) de azeite
2 folhas de louro
sal e salsa a gosto
6 mandioquinhas
2 batatas
2 cebolas
2 cenouras
1 tomate
Modo de Preparo
Limpar as cabeças de peixe. Colocar numa tigela com o sal, o suco de limão e o alho picado por 10 minutos. Em seguida, colocar em uma panela com todos os ingredientes e cozinhar até as cabeças se desmancharem. Servir quente com torradas.