Ingredientes
4 batatas grandes100 ml de leite desnatado
1 colher de (sopa) de farinha de trigo
1 ramo de endro
farinha de rosca a gosto
1 cebola
Modo de Preparo
Descascar as batatas e cortar em palitos. Picar a cebola. Aquecer o leite e dissolver nele a farinha de trigo. Colocar as batatas e a cebola num refratário e regar com o leite. Polvilhar com a farinha de rosca e o endro. Levar ao fomo até ficar dourado. Servir.