Adicionar ao livro de receitas Cozinhar as batatas até ficarem macias. Deixar esfriar e tirar a casca. Cortar as batatas ao meio. Raspe-as com uma colher até fazer um pequeno buraco na batata. Guardar o que você tirou. Depois é só rechear com requeijão a batata que você guardou e polvilhar queijo ralado em cima.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar as batatas com os caldos de carne. Retirar o miolo com uma colher pequena com cuidado para que não quebre deixando um buraco médio. Refogar a carne moída com a cebola o sal e a pimenta do reino. Acrescentar 3 colheres de molho de tomate na carne, não precisa deixar cozinhar muito. Depois de frio rechear as batatas, e fechar com o que sobrou delas colocar em uma forma. Colocar por cima o molho de tomate e levar para assar por mais ou menos 20 minutos.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar as batatas sem casca. Cortar fatias grossas e por na assadeira untada com óleo (número 4). Colocar o requeijão, o catupiry, o bacon cortado fino, a salsinha e levar ao forno coberto com papel alumínio até aquecer bem.
Adicionar ao livro de receitas Lavar e cortar as batatas em rodelas (sem casca). Em uma panela, colocar as batatas, o óleo, o orégano e o sal e deixar cozinhar até que estejam macias (mais ou menos 15 minutos). Escorrer e colocar em um refratário e depois colocar metade do pacote de bacon (ligeiramente fritos), o milho verde, o catupiry e a mussarela. Por último, colocar o restante do bacon. Levar para assar em forno médio por 20 minutos ou até que o queijo esteja bem derretido.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar as batatas depois que ferver por 10 minutos, depois de fria descascar e passar em um ralo grosso e separar. Picar em cubos médios a coxa e sobre coxa depois em uma panela aquecer o óleo e refogar a cebola já picada. Colocar o frango já em cubinhos para dourar agora agregar o pimentão verde e o vermelho também picadinho. Acrescentar o molho branco, a pimenta, o sal e o açafrão a gosto. Agora retirar do fogo e acrescentar o requeijão e a salsinha bem picadinha e misturar bem. Em um refratário untado com margarina colocamos a batata ralada ao fundo e ao redor. Colocamos o recheio e cobrimos com o resto da bater ralada, como uma torta uma pitada de sal e de pimenta por cima. Levamos ao forno para dourar, o tempo depende muito do forno, mas em forno elétrico é mais ou menos 30 minutos com temperatura em torno de 180º graus. Retirar do forno colocar um punhado de salsinha picadinha em cima e pode servir.
Adicionar ao livro de receitas Ferver as batatas em fogo médio. Enquanto isso picar em pedacinhos bem pequenos a carne e a fatia de queijo, misturar com requeijão e colocar por 20 segundos no microondas. Depois de 25 minutos tirar a batata mas conferir se ela esta mole. Cortar a tampinha da batata e fazer um buraco retirando o exesso deixar só uma camada fina de batata. Pegar o recheio (carne, queijo e requeijão) amassar um pouco do que você tirou da batata e misturar depois, e é só rechear. Obs: Não descascar a batata.
Adicionar ao livro de receitas Fazer furos nas batatas com um garfo e embrulhar uma a uma em papel alumínio. Levar ao forno preaquecido Por 20 minutos ou até que ao espetar com um garfo ela esteja macia, mas não muito cozida. Retirar do forno e abrir o papel, mas sem tirar por completo. Fazer um corte na batata e com uma colher retirar parte da batata cozida, formando assim uma espécie de canoa. Em uma tigela, misturar os ingredientes do recheio menos o parmesão. Preencher esta canoa com o recheio, polvilhar com o parmesão e levar ao forno preaquecido por 15 minutos ou até que esteja gratinada. Retirar do forno e servir a seguir.
Adicionar ao livro de receitas Em um refratário untado arrumar as batatas. Espalhar o presunto, azeitonas, queijo cremoso, tomates, alecrim e a maionese e o queijo. Cobrir com papel alumínio. Levar ao forno médio por 30 minutos. Depois retirar o papel e retorne ao forno para dourar.
Adicionar ao livro de receitas Lavar bem as batatas, enxugar, furar com um garfo, embrulhar no papel-alumínio e levar para assar em forno preaquecido, em temperatura alta, ou até que a batata esteja macia. Fritar o bacon em uma panela, e quando estiver ligeiramente dourado, juntar a carne moída e fritar até dourar. Adicionar o alho e a cebola e refogar até que seque toda água. Colocar numa vasilha grande e reservar. Depois das batatas já cozidas, abrir uma tampa, e delicadamente vá retirando a polpa, e cavando um buraco, sem perfurá-la. Depois de todas prontas, amassar a polpa retirada com um garfo, juntar à carne moída, colocar a salsinha, o queijo parmesão, temperar a gosto e misturar bem. Encher as batatas com o recheio, polvilhar com a mussarela ralada e voltar ao forno quente por cerca de 15 minutos, para gratinar. Servir a seguir.
Adicionar ao livro de receitas Aquecer o forno a 200º graus. Lavar bem e cozinhar as batatas com casca, não deixar amolecer demais. Reservar. Em uma panela, aquecer o azeite, dourar a cebola e refogar a carne moída, até ficar bem sequinha. Temperar com sal e pimenta do reino. Acrescentar o molho de tomate e deixar cozinhar por 5 minutos. Desligar o fogo e misturar o creme de leite no molho. Rechear com o molho, cobrir com a mussarela ralada, a batata palha e salpicar de salsa. Levar ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos. Servir em seguida.
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