Ingredientes
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo1 xícara de (chá) de leite
1 xícara de (chá) de óleo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 colheres de (sopa) de parmesão ralado
1 colher de (chá) de sal
Margarina para untar
3 ovos
Recheio
400 gramas de calabresa aferventada, sem pele, em cubos3 cebolas grandes em rodelas
Modo de Preparo
Frite a lingüiça por 5 minutos e refogue com a cebola por mais 5 minutos. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeja metade em uma forma untada. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 40 minutos, abaixando a temperatura na metade do tempo. Obs: Diferente, rápida e muito saborosa. Experimentem e bom apetite.