Torta Light de Maça

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Ingredientes

Suspiro

1 xícara de leite desnatado em pó
½ xícara de adoçante tal qual
½ xícara de água fervendo
1 colher de margarina light
Leite condensado diet
2 claras

Creme

2 colher de amido de milho
½ caixa (100 ml) creme de leite light
1 receita de leite condensado diet
500 ml de leite desnatado

Cobertura

3 maçãs sem casca ralada no ralador grosso
½ caixa (100 ml) de creme de leite light

Modo de Preparo

Suspiro

Bater as claras em neve e adicionar o adoçante, levar ao forno até dourar.

Leite condensado light

Bater no liquidificador por 3 minutos. Acrescentar os ingredientes do creme no liquidificador menos o creme de leite bater até dissolver o amido. Levar ao fogo para engrossar. Depois colocar o creme de leite.

Cobertura

Ralar a maça e deixar de molho na água com limão uns 5 minutos depois escorrer bem e misturar com o creme de leite.

Montagem

1º suspiro. 2º creme. 3º cobertura. Obs: Pode substituir a maçã pelo morango, e também colocar umas 3 colheres de flococo por cima. Levar para gelar e o melhor comer sem culpa. Preparar de preferencia em um marinex médio.

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