Ingredientes
1 quilo de carne moída de gado de primeira4 dente de alho picados em pedaços pequenos
1 cebola média picada em pedaços pequenos
1 pacote de creme de cebola
Papel alumínio para enrolar
Tempero verde a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes a carne, sovar a carne e forme um cilindro. A seguir, enrolar em papel alumínio e colocar no espeto e assar (como churrasco). Mais perto da hora de servir, tirar o papel alumínio para dourar a carne.