Ingredientes
1 peça de fraldinha sem gordura1 garrafa de suco concentrado de abacaxi
3 colheres (sopa) cheias de azeite
pimenta-do-reino a gosto
6 dentes de alho
sal a gosto
Modo de Preparo
Abra a fraldinha como se fosse uma manta e temperar com o sal, o suco de abacaxi, o alho picado, a pimenta e o azeite. Colocar numa vasilha tampada e deixar tomar gosto na geladeira por 12 horas. Levar à churrasqueira para assar. Servir em pedaços.
Deixe um comentário