Cappuccino de Verao

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Ingredientes

1 colher (chá) de adoçante em pó próprio para culinária
2 colher (sopa) de chocolate em pó light para decorar
1 colher (chá) de canela em pó para decorar
1 colher (sopa) de café solúvel
1 colher (sopa) de licor de café
2 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o leite, o café, o adoçante, o licor e a metade do chocolate por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo. Distribuir em 4 taças com capacidade para 200 ml cada uma, e levar à geladeira por 2 horas, ou até ficar bem gelado. Em seguida, polvilhar o chocolate em pó restante e a canela e servir. Se preferir, decorar com canela de pau.

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