Ingredientes
1 xícara de iogurte natural desnatado1 e ½ xícara de ameixa
raspas de casca de laranja para decorar
2/3 de suco de laranja
Modo de Preparo
Tirar os caroços das ameixas e picar em pedaços. Colocar em uma panela com o suco de laranja e levar para ferver por aproximadamente 5 minutos ou até as ameixas amolecerem. Retirar do fogo e deixar esfriar, batendo com uma colher de pau até formar uma pasta. Transferir a mistura para uma tigela e acrescentar o iogurte, colocar em taças individuais e decorar com as raspas de laranja. Levar para gelar.