Molho de Manjericao

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Ingredientes

1 colher de vinagre
1 maço de tempero verde (salsa e cebolinha)
1 pimenta (de sua preferência)
1 maço de manjericão fresco
300 ml de azeite de oliva
1 pitada de cominho
2 dentes de alho

Modo de Preparo

Lavar bem as folhas de manjericão e o tempero verde. Misturar todos os ingredientes no liquidificador. Está pronto, basta armazenar em um vidro bem vedado e conservar em geladeira. Acompanha bem massas e saladas.

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