Ingredientes
4 filés de bacalhau fresco4 colher (sopa) de manjericão fresco
½ xícara (chá) de iogurte desnatado
2 tomates médios sem sementes picados
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Num refratário, colocar os filés lado a lado e reservar. Numa tigela média, misturar bem os ingredientes restantes e cobrir os filés com essa mistura. Tampar e levar ao microondas em potência alta por 5 minutos ou até os filés ficarem macios. Deixar descansar no microondas por 10 minutos e servir.