Ingredientes
1 colher (sopa) de colorau½ xícara de óleo
1 lata grande de extrato de tomate
2 latas de água lata do extrato
Cheiro verde e ervas à vontade
3 dentes de alhos picadinhos
1 tablete de caldo de carne
1 cebola grande picadinha
Modo de Preparo
Colocar o óleo na panela a cebola e deixar dourar bem. Acrescentar o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexer bem. Deixar ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescentar o cheiro verde e mexer. Este molho alem do hot dog, serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto.