Ingredientes
1 xícara de açúcar refinado100 gramas de chocolate preto em pedaços
2 copos de cascas de jabuticabas cozidas
½ copo de suco
Modo de Preparo
Bater as cascas cozidas no liquidificador. Numa panela, acrescentar o açúcar e mexer por 30 minutos. Retirar do fogo quando a massa soltar do fundo da panela. Enrole a massa fazendo bolinhas. Reservar. Aquecer o chocolate em banho-maria por 5 minutos. Passar as bolinhas no chocolate e deixar secar. Pode decorar com lascas de chocolate branco.