Ingredientes
1 quilo de filé de peixe¼ xícara de manteiga amolecida
½ xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de creme de leite
2 colher (chá) de suco de limão
¼ colher (chá) de pimenta
½ colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Colocar os filés de peixe dentro de uma forma refratária bem untada. Misturar o creme de leite, o suco de limão, a manteiga, o queijo, o sal e a pimenta. Espalhar esses ingredientes sobre os filés. Assar em forno brando até que esteja dourado (demora cerca de 30 minutos).